Природная вулканическая каменная соль, которая содержит 74 природных минеральных соединения. Основные компоненты черной соли - хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода, придающим ей характерный цвет и запах. Соль богата кальцием, йодом, калием, медью, цинком, фтором, селеном и другими микроэлементами. Содержание NaCl (хлорида натрия) в черной соли гораздо ниже, чем в поваренной соли. Благодаря этому черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах.